Colis de Boeuf salers bio
Colis hiver (10kg ou 5kg)
Entrecôtes, Pièces à rôtir, Bourguignon, Pot au feu, Braisé, Steaks et Viande hachée.
à partir de 19,00€/kg
Colis été (10kg ou 5kg)
Saucisses, Merguez, Viande hachée, Steaks, Entrecôtes, Faux Filet, Basse Cote, Rosbeef, (spécial barbecue).
à partir de 20,00€/kg
Filet de bœuf : 45€/kg
45€
Langue de bœuf : 14,00€/kg
14€
Joue de bœuf : 14€/kg
14€
Rognons de bœuf : 12€/kg
12€
Foie de bœuf : 10,00€/kg
10€
Jarret de bœuf : 10€/kg
10 €
Queue de bœuf : 10€/kg
10 €
Cœur de bœuf : 10€/kg
10 €
Découpe de boeuf hors colis : 25€/kg
Découpe colis du boucher : 30€/kg
Saucisses , Merguez et viande hachée : 20€/kg
Côte de boeuf (si proposée) : 35€/kg
Colis de Veau Salers Bio
Colis de veau (5kg ou 10kg)
sauté de veau, poitrine de veau,escalope de veau, jarret de veau,côte de veau.
22€
Filet Mignon : 45€/kg
45€
Foie, Rognons, Cœur, Cervelles : 20 euros/kg
20 €
Ris de Veau : 45 euros/kg
45€
Pieds de veau sans os, 1/2 tête de veau roulée : 10 euros/kg
10 €
Découpe de veau hors colis, et transformation
25€/kg
ŒUFS DE POULES PLEIN AIR :
6 œufs : 3,00€
10 œufs : 4,30€
12 œufs : 5,00€
En vente à la ferme sur réservation
